経営陣からのトップダウンで物事が決まるのではなく、社員一人ひとりが当事者意識をもって、現場から意見を発信することを重要と考え、 全国から若手社員を選抜し現場からの声を発信するプロジェクト、NEW BORN 30を結成し、若手社員たちが幾度にも及ぶワークショップや宿泊研修で考え方やキーワードを出しあうことや、全社員からのアンケートを実施することで、今後30年の菱食のあり方についての思いを発散してもらう事で徐々に重要なポイントを絞り込み、 最終的に「Innovation by FCM 食からつながる笑顔の輪を、日本に。そして世界に。」というビジョンを創出。菱食社員一人ひとりのつながりを強化し、菱食ならではのビジョン、プロミスをつくりあげることができました。
FCMとは、FOOD CYCLE MANAGEMENTのことで、食が絶えることの無いように、無駄無く循環する社会を創造し、食を原点に世の中に真の価値を提供し続けるという意味が込められています。